Parce qu’une cuisine riche en saveur passe non seulement par un vrai travail d’association mais également par la transformation de produits de qualité, au Florès, nous avons fait le choix de privilégier les produits frais et de saison pour une expérience gustative riche et gourmande.
Au menu de notre restaurant, des viandes, des burgers et des poissons à la carte ou en plat du jour, cuisinés maison. Burger au foie gras de canard, bavette à l’échalote, risotto aux gambas, andouillette, poulet fermier, soupe à l’oignon, ravioles Dauphiné, escargots au beurre persillé, omelette…
En dessert, faites-vous un vrai plaisir en dégustant notre crème brûlée, nos tartelettes aux fruits ou nos pots de crème au chocolat à l’ancienne.
Tous vos plats peuvent être accompagnés de vin blanc, rosé ou rouge, conseillé par les serveurs de notre restaurant pour une association idéale avec le plat de votre choix.